Intorno agli anni Sessanta il marchese Mario Incisa della Rocchetta,grande esperto di cavalli, creatore della famosa razza Dormello Olgiata, e grande appassionato di vini francesi, importò da Chateau Lafite alcuni vitigni di cabernet sauvignon e di cabernet franc. La celebre azienda di Bordeaux apparteneva all’epoca all’amico Elie de Rotschild. Il marchese piantò i vitigni nella tenuta San Guido in Maremma, ne ebbe grande cura e nel 1968 ottenne le prime bottiglie di Sassicaia. Era nato un grande vino che oggi è fra i più grandi del mondo. Per molti anni il Sassicaia è stato prodotto come vino da tavola, in seguito Bolgheri ha ottenuto la DOC
750 ml Standard
Tenuta San Guido Le Difese 2023
€34,00
12 disponibili
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Affinamento |
14 mesi in |
|---|---|
| Anno | |
| Azienda |
Tenuta San Guido |
| Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
| Classificazione |
I.G.T. |
| Colore |
Rubino leggermente evoluto |
| Fermentazione |
Vinificazione e affinamento Il vino è stato fermentato in tini di acciaio a temperatura controllata |
| Grado | |
| Profumo |
Naso tipico di frutta rossa molto matura e lievissima speziatura |
| Regione |
Toscana |
| Sapore |
Bocca morbida e accattivante per l'equilibrio già raggiunto fra tannini, alcol e freschezza |
| Temperatura di servizio |
18-20°C |
| Tipologia |
Vino Rosso |
| Vinificazione |
Il vino è stato fermentato in tini di acciaio a temperatura controllata con una macerazione che si è protratta per 12 giorni per il Sangiovese e 14 giorni per il Cabernet Sauvignon |
| Vitigni |
Sangiovese 80% e Cabernet Sauvignon 20% |
| Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
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