Vino prodotto da nuove vigne poste a 300 m. sul livello del mare con diversa
esposizione e composizione del terreno, macigno di arenaria fratturato e franco
argilloso con ottima esposizione climatica per la produzione di questi particolari vitigni
che trovano in tale territorio un habitat tra i più congeniali. La vinificazione avviene in
botti di rovere da 40 hl, dove il vino affina ulteriormente per 12 mesi. L’affinamento è
di 6 mesi in bottiglia
Sold out
750 ml Standard
ColleMassari Irisse 2023
€17,00
Esaurito
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento |
Si abbina a tutte le preparazioni a base di pesce, in particolar modo ad antipasti anche non di mare. |
|---|---|
| Affinamento |
L’affinamento è di 6 mesi in bottiglia. |
| Anno | |
| Azienda |
ColleMassari |
| Bicchiere |
Vino bianco |
| Classificazione |
Montecucco Vermentino DOC |
| Colore |
Giallo paglierino |
| Grado | |
| Produzione |
10.000 Bottiglie |
| Profumo |
All’olfatto si presenta con intense note floreali che si ampliano con aromi fruttati di |
| Regione |
Toscana |
| Sapore |
L’ingresso al palato è fresco, fragrante, |
| Temperatura di servizio |
10/12°C |
| Terreno |
Composizione del terreno, macigno di arenaria fratturato e franco |
| Tipologia |
Vino Bianco |
| Vendemmia |
Manuale |
| Vinificazione |
La vinificazione avviene in botti di rovere da 40 hl, dove il vino affina ulteriormente per 12 mesi. |
| Vitigni |
85% vermentino 15% grechetto |
| Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
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