Ultimo nato in casa Banfi, Centine bianco si caratterizza per una ricca espressione aromatica, con una composizione varietale ampia che gli conferisce struttura e complessità.
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750 ml Standard
Castello Banfi Centine Bianco 2023
€8,50
Esaurito
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento |
Ottimo a tutto pasto si accompagna perfettamente con primi piatti e con la cucina a base di pesce fresco in generale. |
|---|---|
| Affinamento |
in parte in barriques poste in celle climatizzate. Il vino riposa quindi su un letto di fecce fini per un breve periodo |
| Azienda |
Castello Banfi |
| Classificazione |
I.G.T |
| Colore |
giallo paglierino scarico. |
| Fermentazione |
Ad una pressatura molto delicata segue la fermentazione alcolica della durata di 16 giorni, in parte in tini d'acciaio a temperature controllate |
| Grado | |
| Profumo |
molto fruttato, con note varietali tipiche del Pinot Grigio, di pera, albicocca, lime e foglia di pomodoro. |
| Regione |
Toscana |
| Sapore |
buona sapidità, con un'acidità vibrante e ben bilanciata da una grande morbidezza. |
| Temperatura di servizio |
8-10°C |
| Tipologia |
Vino Bianco |
| Vitigni |
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio e Chardonnay |
| Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
| Anno |
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