La Spinetta Garretti Barolo
Sold out
750 ml Standard
La Spinetta Garretti Barolo 2008
€49,00
Esaurito
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento |
ideale con grigliate, salsati e arrosti di carni rosse e selvaggina |
|---|---|
| Affinamento |
trasferimento a vasche d'acciaio per 3 mesi prima dell'imbottigliamento, affinamento in bottiglia per altri 12 mesi |
| Anno | |
| Azienda |
La Spinetta |
| Bicchiere |
Bicchiere Brunello |
| Classificazione |
D.O.C.G |
| Colore |
tipico a luci rosse di Nebbiolo |
| Fermentazione |
fermentazione alcolica per 10 giorni in rotofermenters a temperatura controllata, fermentazione malolattica in botti di rovere |
| Grado | |
| Produzione |
8.000 bottiglie |
| Profumo |
ricco, con note di ciliegia e un gustoso bordo di menta |
| Regione |
Piemonte |
| Sapore |
Intenso e rotondo con un palato bella succosa che detiene mora e note di viola. Esso fornisce grande complessità e la profondità in seguito attraverso un lungo finale ricco. Garretti è un fratello molto onorevole po 'di Barolo Campe |
| Temperatura di servizio |
18-20°C |
| Terreno |
calcareo |
| Tipologia |
Vino Rosso |
| Vendemmia |
metà ottobre |
| Vinificazione |
nel 50% nuove e 50% di un anno, a media tostatura 600 l Rovere francese per 20 mesi |
| Vitigni |
100% Nebbiolo |
| Dimensione Bottiglia |
750 ml Standard |
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